Auf der Suche nach dem besten Espresso am Bodensee werden Sie in der Zollernstrasse fündig.

An unserer Caffèbar servieren wir Ihnen italienische Espressospezialitäten ganz nach Ihrem Geschmack.

Beim “Espresso des Tages” haben Sie die Möglichkeit sich nach und nach durch unser Sortiment zu probieren.

Ob Ristretto, Frappe Latte, Americano oder Cappuccino mit Sojamilch, dazu eine edle Praline, ein Cookie oder ein Stück Käsekuchen – wir erfüllen Ihre Wünsche im gemütlichen Ambiente unseres Fachgeschäfts.

Unsere Seminare

Kaffee verbindet

Donnerstag, 14. Juni 2018

Beginn: 18:30 Uhr | Dauer: ca. 3h
Kursgebühr: 90 Euro pro Person
Teilnehmer: max. 12 Personen
Veranstaltungsort:
Kaffeerösterei Konstanz, Byk-Gulden Str. 2 // F16, 78467 Konstanz

Baristaseminar – Das kleine Einmaleins
Bei diesem Baristaseminar haben Sie die Gelegenheit von der Bohne bis zum perfekten Espresso jeden einzelnen Schritt mitzuerleben und die kleinen Geheimnisse rund um die Espressozubereitung zu entdecken.
Neben der Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohne erhalten Sie praktische Einblicke in das Abstimmen von Mühle, Maschine und Kaffee.
Wir veranstalten dieses Seminar gemeinsam mit der Kaffeerösterei Konstanz.
Anmeldung vor Ort im Dolce Vita Coffee Shop oder per E-Mail an info@dolcevita-coffeeshop.de (mind. 3 Tage vorher)

Freitag, 15. Juni 2018

Beginn: 18:30 Uhr | Dauer: ca. 3h
Kursgebühr: 90 Euro pro Person
Teilnehmer: max. 12 Personen
Veranstaltungsort:
Kaffeerösterei Konstanz, Byk-Gulden Str. 2 // F16, 78467 Konstanz

Freitag, 19. Oktober 2018

Beginn: 18:30 Uhr | Dauer: ca. 3h
Kursgebühr: 90 Euro pro Person
Teilnehmer: max. 12 Personen
Veranstaltungsort: Dolce Vita Coffee Shop, Zollernstrasse 23, 78462 Konstanz

Baristaseminar – Das kleine Einmaleins

Bei diesem Baristaseminar haben Sie die Gelegenheit von der Bohne bis zum perfekten Espresso jeden einzelnen Schritt mitzuerleben und die kleinen Geheimnisse rund um die Espressozubereitung zu entdecken.
Neben der Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohne erhalten Sie praktische Einblicke in das Abstimmen von Mühle, Maschine und Kaffee.
Wir veranstalten dieses Seminar gemeinsam mit der Kaffeerösterei Konstanz.
Anmeldung vor Ort im Dolce Vita Coffee Shop oder per E-Mail an info@dolcevita-coffeeshop.de (mind. 3 Tage vorher)

Freitag, 23. November 2018

Beginn: 18:30 Uhr | Dauer: ca. 3h
Kursgebühr: 90 Euro pro Person
Teilnehmer: max. 12 Personen
Veranstaltungsort: Kaffeerösterei Konstanz, Byk-Gulden Str. 2 // F16, 78467 Konstanz

Baristaseminar – Das kleine Einmaleins

Milchschaumseminare

16. Juni
20. Oktober
24. November

Samstag, 16. Juni 2018

Beginn: 16.00 Uhr | Dauer: ca. 3h
Kursgebühr: 90 Euro pro Person
Teilnehmer: max. 12 Personen
Veranstaltungsort:
Kaffeerösterei Konstanz, Byk-Gulden Str. 2 // F16, 78467 Konstanz

Milchseminar – Der richtige Milchschaum
Nach dem Erlernen der richtigen Zubereitung eines Espressos widmen wir uns dem Milchschäumen. In diesem Kurs üben wir die Herstellung von feinporigem Milchschaum, den man für die Zubereitung eines perfekten Cappuccinos benötigt.
Neben den praktischen Übungen werden wir auch unterschiedliche Milcharten verkosten.
Wir veranstalten dieses Seminar gemeinsam mit der Kaffeerösterei Konstanz.
Anmeldung vor Ort im Dolce Vita Coffee Shop oder per E-Mail an info@dolcevita-coffeeshop.de (mind. 3 Tage vorher)
Preis für beide Seminare zusammen: 160 Euro pro Person

Samstag, 20. Oktober 2018

Beginn: 16.00 Uhr | Dauer: ca. 3h
Kursgebühr: 90 Euro pro Person
Teilnehmer: max. 12 Personen
Veranstaltungsort:
Kaffeerösterei Konstanz, Byk-Gulden Str. 2 // F16, 78467 Konstanz

Milchseminar – Der richtige Milchschaum

Nach dem Erlernen der richtigen Zubereitung eines Espressos widmen wir uns dem Milchschäumen. In diesem Kurs üben wir die Herstellung von feinporigem Milchschaum, den man für die Zubereitung eines perfekten Cappuccinos benötigt.
Neben den praktischen Übungen werden wir auch unterschiedliche Milcharten verkosten.
Wir veranstalten dieses Seminar gemeinsam mit der Kaffeerösterei Konstanz.
Anmeldung vor Ort im Dolce Vita Coffee Shop oder per E-Mail an info@dolcevita-coffeeshop.de (mind. 3 Tage vorher)
Preis für beide Seminare zusammen: 160 Euro pro Person

Samstag, 24. November 2018

Beginn: 17.30 Uhr | Dauer: ca. 3h
Kursgebühr: 90 Euro pro Person
Teilnehmer: max. 12 Personen
Veranstaltungsort: Dolce Vita Coffee Shop, Zollernstr. 23, 78462 Konstanz

Milchseminar – Der richtige Milchschaum

Auswahl unserer Marken

Tradition

»Nothing works here without coffee«

Das Ladengeschäft

Italienische Espressokultur im Herzen der Konstanzer Altstadt seit 1995.

Unsere Espressobar

Sie trinken Ihren Espresso gerne extra stark, Ihren Caffé Latte lieber laktosefrei oder Ihren Cappuccino mit braunem Zucker zum Mitnehmen? Hier wird Kaffeegenuß in seiner schönsten Form zelebriert und Ihre Vorlieben gerne umgesetzt.

Unser Sortiment

Das Barista-Herz wird bei unserem Angebot von Espressomaschinen, Caffè, Tampern, Milchkännchen, Abklopfschubladen und Latte Art Zubehör höher schlagen. Sie möchten alles selbst in der Hand haben? Wir bieten Ihnen Mühlen von Zassenhaus und La Pavoni Handhebelmaschinen. Lieber per Knopfdruck? Elektrische Milchschäumer und Vollautomaten für alle, die es einfach lieben. Oder doch am besten das Café-Bar-Gefühl mit einer Siebträgermaschine von Rocket, E.C.M. und Co. Egal, ob der Bialetti Herdplattenkocher oder der Olympia Express Zweikreiser, wir begleiten Sie mit kompetenter Beratung, auch über den Kauf hinaus.

Unsere Kompetenz

Seit nunmehr 20 Jahren steht Ihnen der Dolce Vita Coffee Shop zur Seite, wenn es darum geht die richtige Maschine für Sie zu finden. Bei einem Beratungstermin werden Ihnen die verschiedenen Maschinentypen vorgestellt und anhand Ihrer Kaffeewünsche das passende Modell ausgesucht. Selbstverständlich beantworten wir Ihnen alle Fragen, vom optimalen Druck bis zum Mahlgrad und perfektem Milchschaum. Sie haben sich für ein Modell entschieden? Dann helfen wir Ihnen selbstredend bei den ersten Schritten wie dem Einstellen der Mühle, der richtigen Extraktionszeit und den ersten Schritten Richtung latte art.

Bei einem ersten Beratungstermin mit Degustation nehmen wir uns gemeinsam richtig viel Zeit und probieren uns an die richtige Maschine heran. Sollten Sie sich an diesem Tag nicht gleich für ein Gerät entscheiden können, berechnen wir Ihnen nach der ausgiebigen Beratung und Vorauswahl einen Betrag von 80 Euro, den wir als Anzahlung beim Kauf einer Espressomaschine innerhalb eines Jahres anrechnen.

Dolce Vita Mood

Wir lieben Kaffee

„Ein guter Kaffee macht jede Situation besser.

Ich liebe mein Handwerk, das Gefühl vor der Maschine zu stehen und jedes Mal etwas ganz besonderes zu kreieren.“

Nicola Furtwängler | Inhaberin

Spirit

Sei nett zu Anderen

Wir behandeln Andere so, wir wir selber behandelt werden wollen.

Lebe Deinen Style

Individualität! Wir beraten Menschen – keine anonyme Zielgruppe.

Keine Kompromisse

Fabelhaft oder gar nicht. Stil und Qualität erfordern hohe Ansprüche.

Unser Team

Unser Team freut sich auf Ihren Besuch

Nicola Furtwängler

Inhaberin

Verena Heidler

Stellvertretende Geschäftsleitung

Unser Service

aus Liebe zum Kaffee

Veranstaltungen & Baristakurse

Die aktuellen Veranstaltungen und Kurse finden Sie unter Seminare.

Beratungsgespräche

Wir legen den grössten Wert auf exzellente, zielgerichtete Beratung. Wer sich für eine Maschine interessiert, macht am besten gleich einen Termin zur intensiven Beratung und Bedarfsanalyse aus – inklusive ausgiebiger Degustation, die den Maschinenkauf zum echten Erlebnis macht.

Dabei wissen wir genau, dass es nicht nur wichtig ist, die Maschinen auf den Espressogeschmack ihrer zukünftigen Besitzer einzustellen, sondern auch die möglichen Besitzer auf die Besonderheiten der jeweiligen Maschine: Ist es eher der schnelle Cappuccino auf Knopfdruck oder Espresso mit etwas mehr Zeitaufwand und Handarbeit, klassisch zelebriert? Lieber die saubere Kapsel oder gehört das kräftige Ausklopfen des Siebträgers mit zum Genuss? Soll die neue Maschine auch die Großfamilie zügig mit Frühstückskaffee versorgen oder steht Baristaqualität von Maschinenkomponenten und Espressoergebnis im Vordergrund? Lieblingsgetränk Latte Macchiato mit Sojamilch, Schümli oder Ristretto? Nur wer seine Maschine wirklich mag und hundertprozentig von ihr überzeugt ist, wird es auch zuverlässig schaffen, ihr den perfekten Espresso für den eigenen Geschmack und die eigenen Bedürfnisse zu entlocken. Von exklusiven chromglänzenden Handhebel- und semiprofessionellen Siebträgermaschinen beispielsweise von Rocket Espresso, La Cimbali, La Pavoni, BFC, ECM, Olympia Express, Ascaso, Quick Mill, FrancisFrancis! oder Rancilio über diverse Vollautomaten von Jura, De’Longhi, Saeco bis hin zu Kapselgerät, Herdplattenkocher und Handfilterausrüstung kann individuell dann alles passend sein. Wo man letztlich landet, findet man gemeinsam heraus. Auf jeden Fall bei einem echten Schmuckstück.

Sie sollten eine bis eineinhalb Stunden Zeit einplanen und Kaffeedurst sowie Ihre Fragen, Wünsche und Vorstellungen mitbringen. Damit wir Sie in aller Ruhe und ohne Druck beraten können, handhaben wir es seit vielen Jahren erfolgreich so, dass Sie am Tag der ausgiebigen Beratung eine Anzahlung in Höhe von 80,- Euro leisten, die Ihnen dann beim Kauf Ihrer neuen Maschine voll angerechnet werden. So haben Sie bei Bedarf Zeit, sich daheim in Ruhe zu entscheiden und wir haben einen Gegenwert für unsere Zeit.